패러다임 시프트 시대
제가 오랫동안 근무하고 있는 IT 업계에서는 수십년마다 패러다임 전환이 일어나고 있습니다.
메인프레임에서 클라이언트 서버, 그리고 클라우드 컴퓨팅입니다.
저는 클라우드 컴뷰테잉의 여명기부터 그것을 견인하는 벤더의 입장에서 패러다임 시프트를 경험했습니다.
패러다임 이동이란 무엇입니까?
패러다임·시프트란, 그 시대나 분야에 있어서 당연한 것으로 생각되고 있던 인식이나 사상, 사회 전체의 가치관 등이 혁명적으로 혹은 극적으로 변화하는 것을 말합니다.
이해하기 쉽도록 설명하면 우리가 뻐꾸기가 되었다고 상상해보십시오.
지금까지 잎 위를 모소모소 생활하고 있던 미도리무시로부터, 갑자기 하늘을 자유롭게 춤추는 조우초가 될 정도의 세계의 변화입니다.
IT 업계에서 그런 경험을 한 나에게 보면, 호텔의 모습은 수백 년 전부터 그 형태가 크게 변화하지 않는 것처럼 느껴집니다.
이른바 패러다임 시프트라는 것은 아직 경험하지 않았습니다.
여러분은 호텔이라면 어떤 이미지를 가질 수 있습니까?
도어맨이 있는 출입구,
넓은 로비,
리셉션과 컨시어지 데스크,
레스토랑,
연회장,
상점,
그리고 하나의 건물 안에 수백 개의 객실이 정리되어 많은 직원이 고객을 돌보는 역할 분담하고 대응하고 있습니다.
이 모습은 수백년 전(일본에서는 호텔이 생긴 메이지 이후)부터 변하지 않았습니다.
세계를 여행하는 여행객에게는 브랜드가 같은 호텔이면 전세계 어느 곳에서나 안정된 서비스를 받을 수 있는 안심감이 있습니다.
반면, 호텔 내에서는 도쿄, 파리, 홍콩으로 여행을 했다고 해도 큰 차이는 없습니다.
스태프에 의한 친절한 서비스를 받는 것으로 기분 좋게 보낼 수 있는 것도 많은 것도 사실입니다.
그러나 현재는 개인의 다양한 요구에 대응하는 것, 그리고 사람과의 거리를 취하는 안전성도 요구되고 있습니다.
당연히 지금의 호텔 업계에서도 이러한 문제를 해결하기 위해 노력하고 있습니다.
호텔의 개념이 바뀐다
같은 브랜드의 호텔에서도, 지역마다 커스터마이즈 되어, 그 지역 지역의 분위기를 맛볼 수 있도록 디자인되어 있습니다.
스마트 체크인 등 비접촉 서비스도 도입되었습니다.
그러나 이러한 노력도 기존 패러다임 하에서 한계가 있습니다.
IT 업계의 패러다임 시프트에서 기반이 되는 컨뷰팅 아키텍처는 집중화(메인프레임)→분산화(클라사바)→집중화(클라우드)와 집중과 분산을 반복하고 있습니다.
집중화에서 분산화라는 패러다임 이동은 IT 업계뿐만 아니라 사회 전체에서 일어나고 있습니다.
호텔 분야에서도 다양한 요구에 맞춘 패러다임 시프트가 일어나고 있다고 생각합니다.
즉, 벌레에서 사나기, 나비와 같이 하나의 건물에 집약된 집중형에서 분산화로의 패러다임 시프트에 의해, 호텔의 형태가 극적으로 바뀌게 됩니다.
현재의 기술이나 네트워크 환경을 활용하면, 도시 안에 있는 호텔은, 한 곳에 집중하고 있는 이유는 없습니다.
리셉션 등의 기능과 레스토랑 등도 호텔이 준비하지 않아도 됩니다.
각 방은 도시에 분산되어 있습니다.
한 방(101호실)은 바다를 따라 한 집, 한 방(102호실)은 산 쪽 일집, 또 한 방(301호실)은 번화가 건물의 3층이 되는 것입니다.
그러나 방에 넣으면 호텔 브랜드의 편안함과 높은 보안이 보장됩니다.
그리고 무엇보다 거기가 집인 것처럼 휴식을 취하고 자유롭게 보낼 수 있습니다.
누구도 만나지 않고 원활하게 체크인과 체크아웃을 할 수 있어 식사는 좋아할 때 도시 안에 있는 레스토랑에서 자유롭게 선택한다.
룸서비스를 요청하기 위해 음식 배달을 통해 객실에서 식사를 하거나 설비가 완비된 주방에서 요리사를 불러 보세요.
게스트 지원이나 컨시어지 서비스는 대면할 필요가 없습니다.
또한 호텔 안뿐만 아니라 도시 안에 있어도 항상 온라인으로 손님 옆에 있습니다.
차세대 럭셔리 호텔
차세대 럭셔리 호텔에서는
자신의 레스토랑 등의 서비스를 없애고, 방의 설비는 숙박이 아니고, 생활하기 위한 설비(키친이나 생활 용품)를 충실시킵니다.
비접촉이면서도 체류 기간 중 언제 어디서나 신속하게 온라인으로 서비스를 제공하는 ‘스마트 럭셔리 호텔’로 바뀝니다.
호텔 숙박은 체재보다는 도시 안에 사는 체험이 되어 온라인 서포트를 받으면서 거리 전체를 자유롭게 즐길 수 있습니다.
그리고 일단 방으로 돌아가면, 어떠한 지역이라도, 쾌적성이 갖추어진 쉘터 안에서 살 수 있는, 「스마트 럭셔리 스테이」가 됩니다.
그냥 자연 속에서 생활하는 글램핑 체험과 비슷한 것은 아닐까요. 쾌적성을 해치지 않고 그 거리에 사는 체험입니다.
인프라가 갖추어지지 않은 지역이라도, 자가 발전이나 정수 설비로 커버하는 것으로 안정된 라이프 라인을 제공해, 인테리어, 설비, 그리고 보안에 이르기까지 확보됩니다.
다른 견해를 하면 지금까지의 호텔은, 말하자면 패키지된 단체 여행, 안심감은 있지만, 자유도는 낮고, 방문한 도시를 느끼는 부분은 한정되어 있습니다.
한편 「스마트 럭셔리 스테이」는, 안심감이나 충분한 백 서포트를 받으면서도 거리를 자유롭게 즐길 수 있는 단독 여행이라고 하는 것입니다.
이러한 패러다임 시프트를 향해, 신속하게 「스마트 럭셔리 호텔」의 모습과 「스마트 럭셔리 스테이」라고 하는 체험을 소개해 가고 싶습니다.
